Отчаянные дегустаторы отправляются... (1-2 сезон)

Джайлз Корен, писатель и ресторанный критик, и Сью Перкинс, известная комедийная актриса и радиоведущая, предпринимают увлекательное путешествие во времени, стремясь исследовать кулинарные традиции Британии в разные исторические эпохи. Одеваясь в соответствующие костюмы, они погружаются в атмосферу различных периодов, начиная от средневековья до викторианской эпохи. Они не просто наблюдают за историей – им предстоит жить так, как это делали люди в прошлом. Специально оформленный дом и тщательно подобранные блюда помогают создать эффект полной реальности, позволяя им не только попробовать старинные рецепты, но и понять, как изменились взгляды на еду и культуру питания в течение веков.

Каждое новое испытание становится настоящим открытием для героев. Они сталкиваются с кулинарными традициями, которые зачастую шокируют современного человека, и открывают для себя, как сильно изменились предпочтения и вкусы. Удивительные выводы, к которым приходят результаты их «экспериментов» с пищей, подчеркивают не только кулинарные, но и культурные трансформации, произошедшие в обществе. Это уникальное путешествие в прошлое не только развлекает, но и заставляет задуматься о том, каким образом история формировала привычки и предпочтения людей, и как еда может служить отражением социального контекста.