Сахар (2014)

Фильм рассказывает о том, как сахар влияет на состояние здоровья человека. Речь идет не о сладком веществе, которое каждый из нас привык ежедневно добавлять в чай или кофе, а о составляющей свежевыжатых соков, каш моментального приготовления и других продуктов, считающихся "здоровой пищей".

Сюжет сосредоточен вокруг одного исследования, автором которого стал режиссер и актер из Австралии Дамон Гамо. Суть эксперимента заключается в том, что испытуемый на три года полностью перестал употреблять сахар в чистом виде. В течение двух месяцев Дамон потреблял только продукты с маркировкой "здоровая пища". Формально в них занижено содержание жиров, но на самом деле там содержится большая норма сахара.

Дамон Гамо рассчитывает свою диету и употребляет столько здоровой пищи, чтобы в день в его организм попадало не более сорока ложек сахара. Каждый день он измерял параметры своего тела и следил за изменением поведения. Между делом он путешествовал по территории Америки и Австралии, приобретая продукты разных производителей. Он проводил встречи с докторами, предпринимателями, учеными, репортерами и обсуждал с ними вопросы здоровья. Но очень скоро он констатировал удручающие результаты, как в психологическом, так и в физическом плане.